Kalurahan Giriharjo

Giriharjo (sida)BUMKal Giriharjo terus berupaya mengembangkan unit usaha yang mampu memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat sekaligus meningkatkan Pendapatan Asli Kalurahan. Salah satu unit usaha yang memiliki prospek tinggi dan peluang pasar yang cukup menjanjikan adalah usaha ayam fillet, dengan kapasitas pengelolaan sebanyak 1.000 ekor ayam.

Usaha ayam fillet dipilih karena memiliki permintaan pasar yang relatif stabil, baik dari masyarakat umum, rumah makan, warung makan, katering, maupun pelaku usaha kuliner. Produk ayam yang telah melalui proses pemotongan dan pengolahan menjadi fillet juga memberikan nilai tambah dibandingkan penjualan ayam dalam bentuk utuh.

Melalui pengelolaan yang profesional, BUMKal Giriharjo berpotensi mengembangkan usaha ini menjadi salah satu unit usaha unggulan. Proses usaha dapat dilakukan mulai dari pengadaan bahan baku, pemotongan, pembersihan, pengemasan, hingga pemasaran produk dengan memperhatikan standar kebersihan dan kualitas.

Dengan jumlah awal 1.000 ekor, unit usaha ayam fillet diharapkan mampu menciptakan perputaran ekonomi yang baik dan membuka peluang kerja bagi masyarakat Kalurahan Giriharjo. Ke depan, usaha ini juga dapat dikembangkan melalui pemasaran secara langsung maupun digital, kerja sama dengan warung makan dan pelaku UMKM kuliner, serta pengembangan produk olahan ayam.

Pengembangan unit usaha ayam fillet BUMKal Giriharjo merupakan langkah strategis dalam membangun usaha ekonomi kalurahan yang berkelanjutan. Dengan dukungan pemerintah kalurahan, pengelola BUMKal, masyarakat, serta jaringan pemasaran yang luas, usaha ini diharapkan mampu berkembang secara bertahap, meningkatkan keuntungan BUMKal, dan pada akhirnya memberikan kontribusi terhadap peningkatan kesejahteraan masyarakat Giriharjo.